страны
Код баннера в разделах
СТАТЬЯ

Неаполитанская баба: удивительная история десерта и рецепт ромовой бабы из Неаполя

Многих тот факт, что ромовая баба является классическим десертом Неаполя, вводит в ступор. Местные кондитеры говорят: бабу придумали в Польше, а к нам рецепт привезли французы, но они не совсем правы.

СТАТЬЯ

Секрет итальянских хозяек: консервированные помидоры пелати

Само собой, в Италии многие хозяйки гордятся собственноручно приготовленным соусом из свежих томатов. Но в прохладное время года, когда сезон помидоров уже закончился, на помощь приходят консервированные. Кроме того, помидоры из банки выручают, если нужно приготовить что-то очень быстро.

СТАТЬЯ

Кухня региона Кампания: что стоит попробовать

Моцарелла из молока буйволиц, паста из бронзовых матриц, ликер из горной земляники — все в нашем материале о гастрономических особенностях этого региона Италии.