страны
СТАТЬЯ

Кто придумал фуа-гра: французы не виноваты!

Фуа-гра – самое неоднозначное блюдо французской кухни. Вроде бы, да, вкусно, но и «птичку жалко», ведь, если отбросить цинизм, то жизнь у гусей и уток, чья печень становится изысканным кушаньем, которое так любили французские короли, короткая и, прямо скажем, жуткая.

СТАТЬЯ

Какой цветок на плече у Миледи: тайна геральдической лилии

Думаю, каждый из нас узнал о существовании геральдической или королевской бурбонской лилии из фильма «Три мушкетера».

СТАТЬЯ

Poulet Gaston Gerard (Курица по-бургундски): оригинальный рецепт и история блюда

В мире гастрономии не так много имен, вызывающих у истинных гурманом чуть ли не священный трепет. Одно из них – Морис Эдмон Селлан.

СТАТЬЯ

Как в XVII веке выращивали фрукты для французских королей?

Если окажитесь в Версале, обязательно загляните в Potager du Roi – королевский огород, где выращивали овощи и фрукты, которые подавали на стол Людовика XIV, вошедшего в историю под именем «король-солнце».

СТАТЬЯ

Почему французы не ненавидят мышей или грызуны в роли зубной феи

С мышами у представителей рода человеческого всегда были сложные отношения. Не успели мы научиться выращивать пшеницу, делать из нее хлеб и хранить запасы в амбарах, как противные грызуны сразу же освоили науку оставлять людей без пропитания, а заодно и разносить разнообразные инфекции.

СТАТЬЯ

7 удивительных фактов из истории французского языка

Французский, как и другие языки романской группы, развился из народной латыни, но ушел от нее в разы дальше, чем итальянский, испанский или португальский, а потому является гораздо более сложным для изучения.

СТАТЬЯ

Корриганы – водные духи легенд французской Бретани

Продолжаем рассказывать о французских легендах, и сегодня речь пойдет о корриганах – мифических существах, в которых в Средние века верили жители Бретани.

СТАТЬЯ

По местам «Собора Парижской Богоматери»: куда пойти в Париже, пока Нотр-Дам закрыт?

После того, как Нотр-Дам де Пари чуть не сгорел дотла, интерес читателей к роману «Собор Парижской Богоматери» возрос настолько, что книга в одночасье поднялась на вершину списка бестселлеров Amazon.

СТАТЬЯ

Необычные правила поведения в ресторанах Франции, о которых вам стоит знать

Как вести себя в ресторанах Франции, чтобы не попасть в неловкую ситуацию? Безусловно, необходимо придерживаться общепринятых правил приличия.

СТАТЬЯ

Нотр-Дам де Пари: не спешите нас хоронить

Вчера страшный пожар разразился в главном соборе Франции, результате которого шпиль Нотр-Дама де Пари обрушился, а вся несущая конструкция здания оказалась объята пламенем.

СТАТЬЯ

Французский поцелуй: почему его так называют и сколько раз французы целуются при встрече

Словосочетание «французский поцелуй» у всех нас вызывает абсолютно однозначные ассоциации. Знаете, что занятно? У итальянцев или американцев они будут в точности такими же, вспомним, к примеру, английское выражение french kiss.

СТАТЬЯ

Ла-Ромьё (La Romieu): кошачья деревня во Франции

Конечно, все слышали про японский остров Тасиро, который часто называют «кошачьим», ведь хвостатых и усатых там проживает больше, чем людей. А вот о том, что и во Франции есть своя кошачья деревня, слышали немногие.

СТАТЬЯ

Кто такие гаргульи или горгульи и почему ими украшают храмы?

Почему во многих соборах Франции мы можем видеть страшных и ужасных горгулий. Или гаргулий? Сюрприз, номер раз! Это слово можно писать через «а» и через «о» – ибо оно не фиксируется нормативными словарями, и оба варианта считаются в равной степени приемлемыми для написания.

СТАТЬЯ

Макаруны, они же макароны: кто и как изобрел французский десерт?

«Приедешь во Францию – обязательно позавтракай круассаном, а на десерт съешь макарон. Он же – макарун», – примерно так звучит заповедь каждого второго путешественника, которого «нелегкая» судьба опять занесла Париж.

СТАТЬЯ

Реблошон: пожалуй, самый вкусный сыр французских Альп

Какие названия приходят вам в голову при словосочетании «французский сыр»? Позвольте, угадаю. Само собой, камамбер, бри, канталь и рокфор. А вот о реблошоне (reblochon), название которого переводится весьма экстравагантно – «повторно пощипать коровье вымя», мало кто вспомнит на раз-два-три.

СТАТЬЯ

Странные законы Франции: когда свинью нельзя назвать Наполеоном

В прекрасной Франции – великое множество очень странных законов. Некоторые – забавные, не доставляющие местному населению особых проблем, зато другие привели бы простого россиянина в дикую ярость.

СТАТЬЯ

Где в Провансе самые красивые лавандовые поля, когда туда нужно ехать и что необходимо знать, если вы мечтаете о фотосессии

Каждый турист из России втайне (или не втайне) жаждет отправиться в Прованс и сделать там снимки среди цветущих лавандовых полей. Обязательно с корзинкой для пикника рядом, куда же без нее. Казалось бы, не самая сложная миссия, верно? Но есть ряд нюансов, о которых вам нужно знать, дабы успешно реализовать задуманное.

СТАТЬЯ

Кто изобрел шампанское: правдивая история легендарного французского вина

Шампанское от прочих игристых вин отличается тем, что может быть родом только из французского региона Шампань, а вот метод вторичной ферментации напитка внутри бутылки, в процессе которого и образуются волшебные пузырьки, практикуют не только там.

СТАТЬЯ

Афера века: как Виктор Люстиг «продал» Эйфелеву башню

Остапы Бендеры были на свете всегда. К примеру, Ильф и Петров признавались, что у главного героя «Двенадцати стульев» имелось несколько прототипов, но главным из них был Осип Шор – уроженец города Никополя.

СТАТЬЯ

Шоколадные трюфели по французскому рецепту

В детстве я была уверена: трюфели – это не грибы, а конфеты. Можете смеяться в голос, но о том, что шоколад был назван в честь деликатесных грибов, я узнала лишь лет в семнадцать, а до этого все удивлялась, почему в книгах такой ажиотаж из-за них. 

Загрузить другие материалы
error: Копирование материалов сайта www.trip-point.ru запрещено. Если вы хотите использовать наши тексты, свяжитесь с нами по имейл info@trip-point.ru или julia.malkova@gmail.com