страны
СТАТЬЯ

Кто придумал Fish&Chips? Занимательная история британского блюда

Fish&Chips (Фиш энд Чипс) – самое популярное британское блюдо со времен королевы Виктории. И, знаете, что занятно? Фактически англичане всего лишь научились соединять две его составляющих в единое целое, а так блюдо имеет интернациональное происхождение: оно – дитя любви бельгийских и португальских гастрономических традиций.

СТАТЬЯ

Три вкуснейших итальянских сыра, о которых вы не слышали

Безусловно, все любители Италии давно распробовали и полюбили пармезан, пекорино и грана падано. Однако здесь имеются не менее вкусные разновидности сыров, о которых стоит знать всем, кто планирует поездку в эту страну.

ФОТО

О пиццерии из книги и фильма «Есть. Молиться. Любить»

Итальянская часть романа Элизабет Гилберт называется крайне очевидно «Есть», ибо именно этому занятию предаются практически все туристы, оказавшиеся на родине Данте. В одной из римских глав главная героиня отправляется со своей подругой в Неаполь, с миссией отведать там «лучшую пиццу в мире».

СТАТЬЯ

Необычные правила поведения в ресторанах Франции, о которых вам стоит знать

Как вести себя в ресторанах Франции, чтобы не попасть в неловкую ситуацию? Безусловно, необходимо придерживаться общепринятых правил приличия.

СТАТЬЯ

Пасхальные обычаи Европы родом из язычества: кролик, яйца и расстрел старухи

Большинство европейских пасхальных обычаев не имеют к христианству вообще никакого отношения.

СТАТЬЯ

Семь традиционных японских блюд, о которых вы никогда не слышали

Суши, роллы, сашими, мисо суп да якитори. В лучшем случае – рамен. Именно из этого, как правило, состоит типичное меню японских ресторанов не только в России, но и в Европе или в США.

СТАТЬЯ

Если вас пригласили на обед в Италии: 10 правил, которых нужно придерживаться

Помните, финальную сцену из «Зеленой книги», когда персонаж Махершала Али, пианист Доном Ширли приходит на празднование Рождества в гости к семье Тони Валлелонга? Да, герой Вигго Мортенсен – американский итальянец, родившийся в США, но, тем не менее, свято чтущий традиции страны, откуда приехали его родители.

СТАТЬЯ

Что еще посмотреть в швейцарском кантоне Фрибург помимо деревушки Грюйер

Продолжаем рассказывать о кантоне Фрибург, который славится пейзажами невероятной красоты, атмосферными средневековыми городами и деревушками, а также исключительной местной кухней.

СТАТЬЯ

Грюйер – самая красивая деревня Швейцарии: что посмотреть и какие местные блюда там нужно попробовать

Грюйер – это не только сыр, но и название деревни в Швейцарии, в окрестностях которой делают знаменитый одноименный продукт. Мы побывали там и абсолютно уверены – это место идеально для гурманов и любителей умопомрачительных видов.

СТАТЬЯ

Чуррос: рецепт и таинственная история самой известной испанской выпечки

Если вы ездили в Испанию и не попробовали чуррос, то у меня возникает закономерный вопрос: «А вы точно там были?»

СТАТЬЯ

Кантон Вале (Швейцария): что посмотреть, какие города и достопримечательности посетить

Мы проехались по маршруту Гранд Тура в швейцарском кантоне Вале и за несколько дней успели увидеть Алечский ледник, побывать в средневековом Сионе, попробовать блюда альпийской кухни, а также посетить местные винодельни.

СТАТЬЯ

Макаруны, они же макароны: кто и как изобрел французский десерт?

«Приедешь во Францию – обязательно позавтракай круассаном, а на десерт съешь макарон. Он же – макарун», – примерно так звучит заповедь каждого второго путешественника, которого «нелегкая» судьба опять занесла Париж.

СТАТЬЯ

Реблошон: пожалуй, самый вкусный сыр французских Альп

Какие названия приходят вам в голову при словосочетании «французский сыр»? Позвольте, угадаю. Само собой, камамбер, бри, канталь и рокфор. А вот о реблошоне (reblochon), название которого переводится весьма экстравагантно – «повторно пощипать коровье вымя», мало кто вспомнит на раз-два-три.

СТАТЬЯ

Чем таралли из Апулии отличаются от русских сушек и как приготовить их дома

Таралли (taralli) часто называют итальянскими сушками, что скорее верно, чем наоборот. Формой они, действительно, очень похожи, да и относятся оба продукта к категории «хлебобулочных изделий», пардон, за лексику в стиле «Учебник технолога пищевой промышленности».

СТАТЬЯ

Кто изобрел шампанское: правдивая история легендарного французского вина

Шампанское от прочих игристых вин отличается тем, что может быть родом только из французского региона Шампань, а вот метод вторичной ферментации напитка внутри бутылки, в процессе которого и образуются волшебные пузырьки, практикуют не только там.

СТАТЬЯ

Где недорого отдохнуть в итальянских горах: Доломиты, Фьера ди Примьеро и Сан Мартино ди Кастроцца

Мы привыкли думать, что Доломиты – это обязательно элитный, а значит, дорогостоящий отдых. Необязательно. Иначе среднестатистические итальянцы, чей доход после уплаты налогов редко превышает 1500 евро, сюда бы не ездили.

СТАТЬЯ

Что есть в Севильи: главные блюда, которые нужно попробовать

Рассказ о кухни Севильи хочется начать с важной ремарки. С испанской классикой: хамоном, сырами, сальчичоном, колбасой чоризо и паэльей тут никаких проблем нет!

СТАТЬЯ

Чем заняться в Лондоне одновременно с осмотром достопримечательностей

Про достопримечательности Лондона я уже неоднократно писала, а в этой статье расскажу вам, чем заняться в центре столицы Великобритании параллельно с их осмотром, ведь всем же понятно, что после прогулки близ Биг-Бена и здания Парламента с обязательным посещением Вестминстерского аббатства, в Тауэр вы не побежите.

СТАТЬЯ

Шоколадные трюфели по французскому рецепту

В детстве я была уверена: трюфели – это не грибы, а конфеты. Можете смеяться в голос, но о том, что шоколад был назван в честь деликатесных грибов, я узнала лишь лет в семнадцать, а до этого все удивлялась, почему в книгах такой ажиотаж из-за них. 

СТАТЬЯ

Какой сыр можно, а какой нельзя провозить в ручной клади в самолете?

Я покупала сыр за границей еще до того, как в России ввели санкции. Потому что по-настоящему хорошего пармезана у нас и в 2010 году не водилось, а то, что предлагалось покупать в магазинах, стоило в 10 раз дороже допустимого здравым смыслом.

Загрузить другие материалы
error: Копирование материалов сайта www.trip-point.ru запрещено. Если вы хотите использовать наши тексты, свяжитесь с нами по имейл info@trip-point.ru или julia.malkova@gmail.com