Radicchio di Chioggia — радиккио, выглядящий как ракушка

Наш совместный проект с салатами «Белая дача» в полном разгаре, и сегодня мы рассказываем о Radicchio di Chioggia, который культивируют в Венето, а своим внешним видом он лично мне очень напоминает ракушку.

Совместный проект с Белой Дачей: рассказываем о спарже из Бассано-дель-Граппа

Наш проект с салатами «Белая дача» продолжается, и сегодня мы вместе рассказываем об уникальной белой спарже, которую культивируют в городке Бассано-дель-Граппа в провинции Венето.

Когда лучше всего ехать в Венецию?

В своей книге «Инферно», описывая столпотворение на площади Сан-Марко, Дэн Браун не мог не упомянуть, что каждый год, цитирую: «Венеция принимает ошеломляющее количество туристов — по оценкам, треть процента мирового населения». Действительно, главный источник доходов любого уважающего себя венецианца — туризм.

Венецианский карнавал 2015

Сегодня — последний день Венецианского карнавала, который в этом году начался в городе гондол 31 января. Как всегда мы делимся с вами нашими эксклюзивными фотографиями самых красивых гостей главного карнавала Италии.

Венецианский карнавал: инструкция по применению

Маски, шепот шелков, черные плащи, мелькающие в узких пролетах улиц, дамы в платьях галантного века и их кавалеры в широкополых шляпах — именно эти чарующие образы мгновенно выстаиваются в щедро усыпанный блестками ассоциативный ряд в воображении каждого россиянина при упоминании Венецианского карнавала.

Бефана итальянская: о ведьмах, угольках и леденцах

Люблю я, знаете, языческие обычаи и сопутствующие им обряды. Причем, чем более «варварский» по своей сути обычай, тем, по моему скромному мнению, веселее. 

Что означают лица, украшающие арки домов в Италии?

Любой турист, хотя бы единожды посетивший Италию, конечно, не мог не заметить, что арки многих домов, относящихся к семнадцатому-восемнадцатому векам, украшены барельефами в виде лиц, и зачастую эти каменные маски смотрятся несколько агрессивно. 

Не пармезаном единым: итальянские сыры, которые вы еще не пробовали, но должны отведать

Когда я спрашиваю о том, какой сыр привести из Италии, все просят пармезан, грана падано или пекорино. Сегодня я решила рассказать о своих любимых видах итальянских сыров, про которые многие россияне пока не слышали, что, на мой взгляд, огромное упущение. Словом, каждый гурман просто обязан исправить это во время следующего визита в Италию. 

Отдых в Монтегротто-терме: СПА и посещение Вероны, Венеции и Падуи

Часто задают вопрос: «Где осенью отдохнуть в Италии так, чтобы расслабиться, поправить здоровье, но при этом совместить релакс с культурной программой?» Почему-то по мнению большинства россиян этому запросу отвечает только Тоскана, а вот про курорт Монтегротто, что находится в провинции Венето и расположен рядом с Падуей и Венецией, наши соотечественники ничего особенно не слышали.

Что есть в Кьодже (Chioggia): главные блюда итальянской Адриатики

В массовом сознании итальянская кухня — это пицца, паста и другие вкусные углеводы, которые по приезду на родину Данте нужно употреблять, забыв про диеты и прочие «ЗОЖные глупости». Все верно, но не стоит забывать один важный момент — кухня Италии очень разнится в зависимости от региона, тут по сути та же история, что и с диалектами итальянского языка — все меняется в зависимости от области.

Италия: по местам Данте Алигьери

Во время моего первого посещения Равенны, гид Джакомо, владеющий русским языком, к слову, лучше многих россиян, назвал Данте Алигьери «итальянским Пушкиным».

Торчелло: островок близ Венеции

Остров Бурано: разноцветные домики и знаменитое кружево

Удивительно, но факт, живу в Падуи, что в часе езды от Венеции, уже примерно год, а до знаменитого острова Бурано (Burano), который входит в систему венецианских островов, добралась лишь на прошлых выходных.

Вилла Вескови (Villa dei Vescovi) на Эуганских холмах

Если от вечеринок и тусовок вы устали не меньше, чем от офисных коридоров и бесконечного мерцания монитора или же давно мечтали об уединении, дабы подумать о смысле жизни/написать книгу/ закончить картину, то Эуганские холмы к этому располагают идеально, а лучшим местом для добровольного затворничества с целью глобальной перезагрузки сознания станет вилла Вескови (Villa dei Vescovi), с недавних пор преобразованная в guest hause.

Viva Primavera: приметы итальянской весны

Итальянцы — удивительный народ. К примеру, времена года они отмеряют следующим образом: официальным началом весны тут считается не первое, а двадцать первое марта.

Photo. Венеция карнавальная: атмосфера праздника

Если вы думаете, что атмосферу венецианского карнавала создают люди, облаченные в дорогие костюмы и маски со страусиными перьями, то вы крупно ошибаетесь.

Photo: Венецианский карнавал 2014

Начинаем публиковать фоторепортажи с карнавала в Венеции. Сегодня все блоги и сайты публикуют фотографии платьев с церемония вручения кинопремии Оскар, а мы предлагаем посмотреть на красивые костюмы гостей венецианского карнавала.

Photo: Лацизе (Lazise) — городок на озере Гарда

Лацизе (Lazise) — маленький городок на озере Гарда, который итальянцы иногда в шутку называют местным Майями. Дело в том, что набережная Лацизе выложена плиткой, а близ воды растут самые настоящие пальмы, поэтому ассоциации с американским курортом, что называется, неизбежны.

Италия. Виноградники на холмах Просекко (Prosecco)

Холмы близ города Тревизо знамениты тем, что именно здесь выращивают виноград, из которого производят просекко (prosecco) — итальянское игристое вино, которое сегодня не менее популярно, чем французское шампанское.

Венеция аристократическая, где проникнуться атмосферой Ренессанса

«Вода в её каналах — как слюда, а по ночам — как чёрный шелк тяжёлый. И жёны рыбаков себе в подолы, не рыбу нагружают — жемчуга», — именно такое описание Венеции вложила в уста Казановы Марина Цветаева.  И пускай сегодня в городе гондол туристов в разы больше, чем местных жителей и даже голубей на площади Сан-Марко, Венеция была и остается Светлейшей Республикой, прекраснейшим и без преувеличения одним из самых соблазнительных городов Европы.