СТАТЬЯ
Моя прекрасная Искья: достопримечательности и спа острова
Искью принято называть островом трех вулканов. Два из них: Тработти и Монте-Вецци –действующие, а вот возвышающийся в центре красавец Эпомео уже более 700 лет спит сном праведника, в последний раз он извергался в 1301 году.
ФОТО
О пиццерии из книги и фильма «Есть. Молиться. Любить»
Итальянская часть романа Элизабет Гилберт называется крайне очевидно «Есть», ибо именно этому занятию предаются практически все туристы, оказавшиеся на родине Данте. В одной из римских глав главная героиня отправляется со своей подругой в Неаполь, с миссией отведать там «лучшую пиццу в мире».
СТАТЬЯ
Корничелло неаполитено (cornicello neapolitano): о талисмане перчике чили, который носят в Неаполе
Один из самых известных символов Неаполя – красный перчик чили, который местные жители носят на шее для привлечения удачи и защиты от сглаза, а иногда они подвешивают его в машине на зеркало заднего вида или на ключи в качестве брелка.
СТАТЬЯ
Медовый месяц в Италии: как правильно спланировать свадебное путешествие, если вы хотите начать с Рима
Если так вышло, что вы решили провести медовый месяц в Италии, начать хотите с Рима, и при этом впервые собрались посетить эту страну, гарантирую, глаза у вас разбегутся в разные стороны, и вы будете судорожно рассматривать карту, не зная, куда же отправиться.
СТАТЬЯ
Пастьера — итальянский пасхальный пирог по рецепту сирены и древнегреческих богов
В этом году католическая Пасха совпадает с православной, поэтому мы решили поделиться с вами рецептом пастьеры — традиционного итальянского пасхального лакомства из Неаполя, а заодно и рассказать об удивительной легенде, связанной с этим блюдом.
СТАТЬЯ
Неаполитанская баба: удивительная история десерта и рецепт ромовой бабы из Неаполя
Многих тот факт, что ромовая баба является классическим десертом Неаполя, вводит в ступор. Местные кондитеры говорят: бабу придумали в Польше, а к нам рецепт привезли французы, но они не совсем правы.
СТАТЬЯ
Секрет итальянских хозяек: консервированные помидоры пелати
Само собой, в Италии многие хозяйки гордятся собственноручно приготовленным соусом из свежих томатов. Но в прохладное время года, когда сезон помидоров уже закончился, на помощь приходят консервированные. Кроме того, помидоры из банки выручают, если нужно приготовить что-то очень быстро.
СТАТЬЯ
Что стоит съесть в Неаполе?
Сразу оговоримся, что Неаполь сложно назвать туристическим местом. Дурная криминальная репутация и обилие мусора на улицах закрепили за нем славу специфического города даже для самих итальянцев. Многие путешественники заезжают в Неаполь на пути на Амальфитанское побережье не больше, чем на день.
