СТАТЬЯ
Рецепт: как приготовить бельгийские рождественские печенья спекулос
Главная рождественская сладость Бельгии и Нидерландов – печенья спекулос. Они же спекюлос. Изначально их готовили на День святого Николая, который до сих пор празднуют в Голландии 6 декабря.
СТАТЬЯ
Чем заняться в Брюгге: советы для путешественников и рассказ о достопримечательностях города
Про Брюгге все вроде бы знают главное. По городу нужно неспешно гулять, любуясь старинными зданиями и каналами, в которых плавают лебеди. Затем прокатиться то тем же каналам «бельгийской Венеции» на кораблике, а после отведать местные вафли и выпить кофе на рыночной площади.
СТАТЬЯ
Осенний день в Остенде: поездка по мотивам книги «Мечтательница из Остенде»
В электричке, следующей из Брюгге в Остенде, было тепло и скучно. За окнами тянулся серо-зеленый бельгийский пейзаж.
СТАТЬЯ
10 главных событий Фландрии в 2015 году: наш выбор
Из всевозможных мероприятий, которые в 2015 году пройдут в бельгийском регионе Фландрия, мы выбрали 10 самых необычных и привлекательных. Мероприятия, что называется, на любой вкус: от пивного фестиваля до праздника цветов и масштабной исторической реконструкции.
НОВОСТЬ
Не пропускаем: гастроли лучших шефов Фландрии в Москве
На этой неделе в Москве гостят два фламандских шефа Деннис Брукс и Сеппе Нобелс с их специальными меню для ресторанов «Как Есть» и «Чугунный Мост», а значит до 24 октября все гости ресторанов могут отведать фламандские дегустационные сеты (они подаются в вечернее время). Нам же удалось побывать на сете Сеппе Нобелса и распросить его, что же такое новая фламандская кухня.
НОВОСТЬ
В Брюгге можно будет научиться плести знаменитое кружево
19 сентября в Брюгге после глобальной реконструкции открывается Музей кружева (Kantcentrum), и теперь гости города смогут не только увидеть своими глазами, как создается легендарное брюггское кружево, но и при желании обучиться искусству плетения кружев.