Как правильно есть палочками: неочевидные правила японского этикета

Казалось бы, сегодня все мы умеем обращаться с палочками не хуже, чем с ножом и вилкой. Некоторые, кстати, управляются с ними даже подчас лучше, чем с европейскими столовыми приборами.

«Смерть от работы»: до чего японцев доводит трудоголизм, не будь как они!

В японском языке существует словечко «кароси», точнее термин, состоящий сразу из трех слов «сверх» (ка), «труд» (ро) и «смерть» (си). На русский его чаще всего переводят, как «умереть от работы» или «смерть трудоголиков».

Семь традиционных японских блюд, о которых вы никогда не слышали

Суши, роллы, сашими, мисо суп да якитори. В лучшем случае – рамен. Именно из этого, как правило, состоит типичное меню японских ресторанов не только в России, но и в Европе или в США.

Когда начинается цветение сакуры в Токио и куда стоит отправляться на ханами

Пожалуй, сложно найти другую нацию, которая уделяет столь же пристальное внимание смене времен года, как японцы. Недаром в японском языке существует отдельное понятие кисэцукан, означающее «обостренное чувство сезонности».

Национальный парк Фудзи-Хаконе-Идзу и термальные источники в окрестностях Фудзи

Национальный парк со сложным составным названием Фудзи-Хаконе-Идзу – самый известный в Японии, что логично, ведь расположенная на его территории гора Фудзи – признанный символ страны.

10 любопытных фактов о горе Фудзи – символе Японии

Гора Фудзи – признанный символ Японии. Казалось бы, это совершенно логично, ведь ее идеальный конус знает и стар и млад. Сегодня я расскажу 10 любопытных фактов о стратовулкане, что возвышается в центре острова Хонсю и является центром Фудзи-Хаконе-Идзу – самого известного национального парка страны.

Рецепт дня: готовим японские Дораяки — любимое лакомство Дораэмона

Любители японской манги «Дораэмон» помнят о том, что синий кот-робот Дораэмон, очень любил дораяки — японскую сладость, которая напоминает одновременно оладьи и блины.

Глитч арт: многоликие статуи Йошитоши Канемаки

Глитч арт (англ. Glitch art — искусство ошибки, цифровых помех) — жанр изобразительного искусства, при котором различные цифровые или аналоговые ошибки, например, чрезмерное сжатие или разрушение цифрового кода, становятся изобразительными средствами.

Япония: места, которые удивляют, а иногда и пугают

Продолжаем исследовать загадочную Японию, и в сегодняшней подборке места, которые чаруют, удивляют, а то и пугают туристов, но больше нигде в мире подобного не встретишь.

Дэвид Боуи и Азия: чем был Восток для молодого Боуи

Образ космического самурая и театр кабуки, путешествие по Бангкоку и Гонконгу в рамках тура, съемки у Нагиса Осимы – чем был Восток для раннего Боуи.

Загадочная японская душа: такое могли придумать только в Японии

Хотя Япония еще в конце девятнадцатого века взяла курс на сближение с Западом, даже новое поколение жителей этой страны нет-нет, да изобретет или введет моду на нечто такое, что человеку с менталитетом другой страны и в голову прийти не может. Сегодняшняя подборка о странностях, которые можно наблюдать только в Стране восходящего солнца.

3 удивительных японских дома: прозрачный, капсульный и дом-сад

Полностью прозрачный дом, отель с капсулами для сна вместо комнат и дом, где сад — естественная часть жилого пространства помещения.

Атмосферный инстаграм-аккаунт с фотографиями живой Японии

Если вы любите Страну Восходящего Солнца и зачитываетесь романами Мураками, то настоятельно рекомендую подписаться на инстаграм японского фотографа Takashi Yasui.

Гигантский суши-поезд в Осака

За японским городом Осака прочно закрепилась репутация рая для гурманов, мол, если вы хотите изучить японскую гастрономию во всем ее многообразии: от простой уличной еды до экспериментальных блюд, то вам следует отправиться на юг острова Хонсю, ведь именно тут можно попробовать все и сразу.

Япония: сады острова Кюсю

Чтобы увидеть неизведанную Японию, можно отправиться на остров Кюсю, самый южный перед субтропиками Окинавы. В префектуре Кагосима – действующий вулкан, горячие пески и источники, про которые мы писали в статье о рёкане. Также тут стоит видеть классические японские сады, которые тесно связаны с историей префектуры.

Что пить в Японии: про саке и сётю

Что пробовать в Японии: какая она — настоящая японская кухня

Рассказываем про лучший в мире сырой тунец, а также про жареный угорь, гречневую лапшу, ячменный чай, мраморное мясо, пельмени гедза и сябу-сябу. Признаемся честно, не все из традиционных японских блюд, которые удалось попробовать, произвели сногсшибательное впечатление. Скажем, рыба фугу, которой посвящен специальный материал, скорее нет.

Сакура под снегом: в Токио наступила зима в апреле

В Токио внезапно установилась погода, характерная для середины зимы. Еще в понедельник погода в японской столице была весенней, а температура воздуха держалась в районе 22 градусов, и вдруг в Японию без предупреждения вернулась зима.

Храмы Токио: Мэйдзи и Сэнсо-дзи

Кроме прекрасных храмов там можно видеть и нарядных людей, одетых в национальные костюмы. Мэйдзи и Сэнсо-дзи мы включили в число самых эмоциональных мест Токио, так что рассказываем все подробности о них.

Японские сувениры: вагаси, нингояки и игрушки в виде героев Миядзаки

Рассказываем, что необычного привезти из Японии, в списке обязательных покупок: бобовый мармелад, рисовые сладости, «печеные куклы», зеленый Kit Kat и сувениры с героями Миядзаки.