Известный афоризм гласит: все дороги ведут в Рим, а вот на Коста-Рике все магистрали и тропы доставляют прямо в царство дикой природы, зеленых лесов, широченных водопадов, туманных озер, а иногда и сразу в непроходимые джунгли.
Заканчивая публикации о стране Коста-Рике, надо рассказать об одном примечательном парке в маленьком городе Царсеро. Мы заехали в него специально на пути из столице Сан-Хосе в долину вулкана Ареналь. Мой проводник по стране Хуан-Карлос предупредил, что меня ждет «нечто удивительное». Так и оказалось.
Надо сказать, что на столицу Сан-Хосе в нашем понимании не очень похож. Исторический центр – крошечный, дома – невысоки, обязательных пунктов для посещения наберется не много.
Как уже рассказывали в вводной статье о Коста-Рике, страна – очень зеленая, а природа и сельская жизнь составляют важную часть маршрутов путешественников. Оттого мы решили отправиться на фермы, посмотреть, как все устроено.
Бобы с рисом, свежий сыр, ежевичный сок и жареные платаны в рассказе о том, чем интересна костариканская кухня.
В Коста-Рике существуют два направления для пляжного отдыха – побережье Тихого океана или Карибы. Мы отправились в сторону второго.
В маленькой Коста-Рике больше ста вулканических формаций. Часть вулканов до сих пор активны, мы побывали рядом с двумя – Ареналем и Поасом. Наши советы, чем там можно заняться.
Прошлый репортаж целиком посвятили кофе, а сейчас очередь шоколада – деревья какао в джунглях, рецепты аборигенов и личный опыт лепки шоколадных конфет. В отличие от экспорта кофе, продажи какао-бобов из Коста-Рики невелики. Деревьев какао попросту не так много, как в Эквадоре и Бразилии. А им даже вместе взятым не тягаться с Африкой, которая экспортирует 70% мирового какао.