СТАТЬЯ
День мертвых на Сицилии: его истоки, традиции и легенды
2 ноября в Италии считается Днем мертвых. Связанные с ним традиции разнятся от региона к региону, но, пожалуй, сицилийские, о которых сегодня пойдет речь, самые самобытные. Зародились они еще в дохристианскую эпоху, и, хотя сегодня День мертвых серьезно потеснил Хэллоуин, окончательно о них на острове не забыли.
СТАТЬЯ
Какие итальянские блюда имеют арабское происхождение?
Некоторым данный факт может показаться удивительным, но многие по нашему разумению типичные итальянские блюда имеют арабское происхождение. Конечно, в первую очередь это касается кухни Сицилии, ведь остров всегда был лакомым кусочком для мусульман: они начали наведываться сюда с захватническими целями с 652 года.
СТАТЬЯ
Неизвестные факты о фильме «Малена»: об исторических реалиях картины, местах съемок и Монике Беллуччи
Мы привыкли воспринимать фильм Джузеппе Торнаторе «Малена», как притчу о том, насколько может быть беззащитна красота перед страшной силой женской зависти и мужской похоти, как трагедию женщины, единственная вина которой была в том, что она оказалась слишком прекрасной для этого мира, как грустный рассказ о первой любви, оставившей на всю жизнь кровоточащий след в сердце главного героя — обычного сицилийского подростка.
СТАТЬЯ
Сиракуза: что посмотреть, где остановиться, купаться и обедать
Сиракуза — один из самых любопытных и самобытных городов Сицилии, в античные времена он назывался Сиракузы и был одним из крупнейших и богатейших портов Средиземноморья.
СТАТЬЯ
Как найти общий язык с сицилийцами без знания итальянского?
Первая трудность, с которой сталкивается турист из России, впервые оказавшийся на Сицилии и абсолютно не владеющий итальянским, — невозможность объясниться с местным населением.
СТАТЬЯ
Сицилия за одну неделю: как спланировать свой отдых и какой курорт выбрать?
Собираясь на Сицилию многие задаются вопросом: где лучше всего отдыхать на острове? К сожалению или к счастью, но Сицилия — это тот самый случай, когда о плане «объять за неделю необъятное», осмотреть все достопримечательности за раз, а заодно и вдоволь накупаться в море, лучше сразу забыть.
СТАТЬЯ
Сладкие сокровища Модики: модиканский шоколад, мпанатигги и исключительный кофе
Кухня Сицилии очень разнообразна по одной простой причине — остров за свою историю кому только не принадлежал. Например, знаменитый модиканский шоколад — один из местных гастрономических специалитетов — был изобретен в городе Модика в XVI веке испанцами, и до сих пор лучшие шоколатье Сицилии следуют при производстве шоколада старинной испанской рецептуре и традиционным технологиям.
СТАТЬЯ
Сицилийский рецепт: аранчини с горохом
Аранчини (Arancini) — гордость сицилийской кухни. Казалось бы, рисовые шарики с разнообразными добавками, обжаренные в панировочных сухарях, что может быть проще? Но, с другой стороны, что может быть вкуснее?
СТАТЬЯ
5 самых красивых пляжей Сицилии
Сицилийское побережье славится великолепными пляжами и бухтами с настолько лазурной водой, что дух захватывает, а глазам на эту красоту даже и смотреть больно. Ну и, конечно, многие пляжи Сицилии — полноценные кандидаты на почетное место в списке must-visit всякого уважающего себя путешественника. Специально для вас мы отобрали 5 самых красивых пляжей Сицилии.
СТАТЬЯ
Ачитрецца: Сицилия без туристических прикрас
Когда речь заходит о Сицилии, в воображении мгновенно возникает масса растиражированных стереотипов: апельсиновые деревья, кактусы опунция, горы, море и, конечно, мафия (куда же без нее). В принципе, все верно. Несмотря на старания работников туристического рынка Сицилии, открывающих здесь сияющие всеми цветами роскоши отели класса люкс, дух народной, непричесанной Сицилии царствует на острове и по сей день.
СТАТЬЯ
Деревня Савока (Savoca): по местам съемок «Крестного отца»
В фильме Копполы «Крестный отец» телохранитель, сопровождающий молодого Аль Пачино, восклицает: «Смотри, Майкл — это Корлеоне», — а затем указывает на деревеньку, возвышающуюся на макушке горы, на склонах которой произрастают пузатые кактусы опунция. В кадре, конечно, никакой не Корлеоне.
СТАТЬЯ
Моя прекрасная Этна: живой вулкан
Побывать на Сицилии и не увидеть Этну — непростительно, но, положа руку на сердце, стоит признаться, задача эта трудновыполнимая. Этну, что называется, узнаешь издалека, белая макушка вулкана, похожая на посыпанный сахарной пудрой шоколадный торт, — первое, что видишь из окошка иллюминатора, когда самолет начинает идти на посадку в аэропорту города Катания.
СТАТЬЯ
Кухня Сицилии: первая проба
Во время четырехдневной поездки на Сицилию сняла первую пробу с сицилийской кухни. Выражение «сняла пробу» мне кажется очень уместным по следующим соображениям, во-первых, слово «проба» созвучно итальянскому глаголу «prova», что означает «попробуй», во-вторых, потому что в полной мере насладиться гастрономией самого крупного итальянского острова в моем случае задача, к сожалению, совершенно невыполнимая.