СТАТЬЯ
Ягодный ремень — шведский десерт для оригиналов и тех, кто следит за питанием
Надоело варить варенье из ягод? Джемы тоже больше не вдохновляют? Тогда давайте возьмем на вооружение шведский опыт и займемся производством фруктовых ремней.
СТАТЬЯ
Шведский яблочный сидр Astrakan: 7 градусов чистого удовольствия
Внимательный зритель во время просмотра сериала «Викинги» не может не обратить внимание на одну вопиющую фактологическую несостыковку. Вопиющию, поскольку касается она напитков. Дело в том, что все без исключения герои сериала употребляют во время трапез вино, с которым даже сейчас (что уж тут говорить о временах викингов) в Скандинавии напряженка.
СТАТЬЯ
Эстермальмский рынок (Östermalms Saluhall) — главный рынок Стокгольма
Принципиальное отличие в плане гастрономического туризма между россиянами и европейцами: когда у туриста из России есть желание познакомиться с кухней той или иной страны, он принимается искать ресторан подороже, европейцы же за местными яствами отправляются на рынки.