Загорье (Хорватия): город Крапина, замок Trakošćan и агротуризм

Рассказываем про главные пункты для посещения в Загорье, ближайшему к Загребу региону в центральной части Хорватии.

Бывает же! Пиццерия в посреди океана

Пиццерия посреди Тихого океана — весьма нетривиальное решение, тем не менее, подобный ресторан существует в этом мире, расположен он недалеко от Фиджи, а выглядит как самый настоящий плавающий дом. Особенность места в том, что, заказав здесь пиццу, гости могут не просто коротать время за столиком, но и купаться, прыгая прямо с террасы ресторана в лазурные воды океана.

Мальдивская кухня: что попробовать на Мальдивах?

Тунец во всех видах, рифовая рыба, листья пандана, кокосовые пончики, чапати и карри из Шри-Ланки – рассказываем про островную кухню.

Ошибки туристов в ресторанах Италии: читаем и не повторяем

Все знают, что в Италии настоящий культ еды, а глагол «mangiare» (итал. «есть, кушать») — второе после Ciao слово, которое выучивает всякий человек, решивший освоить итальянский язык.

Отель Eden и ресторан La Terraza dell’Eden в Риме: Ешь. Наслаждайся. Влюбляйся

Панорамный вид на вечный город, меню, над которым трудились сразу три шефа (каждый удостоен мишленовской звезды), изысканные блюда, тонкое вино и наглые чайки, то и дело прилетающие со стороны Ватикана, для того, чтобы усесться на портик стеклянной веранды ресторана La Terraza dell’Eden и начать в высшей степени бесцеремонно рассматривать элегантную римскую публику, — вот составляющие моего идеального вечера в Риме.

Что есть во Флоренции: главные блюда тосканской кухни и хорошие рестораны Флоренции

К тосканской кухне я питаю особую слабость, ведь именно она заложила основы итальянской гастрономии. Хотя пиццу и пасту — самые знаменитые блюда итальянской кухни — изобрели не в Тоскане, сама идея итальянской гастрономии, ориентированной на продукты местного производства и сезонность, появилась именно во Флоренции.

Castello di Spaltenna: пожить в итальянском аббатстве одиннадцатого века

Пожить в самом настоящем аббатстве, возведенном в одинадцатом веке нашей эры? Звучит интригующе, романтично, в некоторой степени готично, но, главное, беспримерно. По последнему пункту, правда, спешу обрадовать — не так уж и беспримерно, напротив, это более чем реально.

Лучшие рестораны региона Женевского озера: от высокой кухни до традиционной

Продолжаем публиковать наш гастрономический гид по региону Женевского озера. В сегодняшнем обзоре любопытные рестораны, где можно попробовать блюда высокой кухни или же традиционные гастрономические специалитеты этого региона Швейцарии.

Гамбургер с фуа-грой — фастфуд на провансальский лад

Когда российское правительство ввело запрет на поставку продуктов питания из стран Европейского Союза, фейсбук-сообщество сразу же впало в печаль. 

Не пропускаем: гастроли лучших шефов Фландрии в Москве

На этой неделе в Москве гостят два фламандских шефа Деннис Брукс и Сеппе Нобелс с их специальными меню для ресторанов «Как Есть» и «Чугунный Мост», а значит до 24 октября все гости ресторанов могут отведать фламандские дегустационные сеты (они подаются в вечернее время). Нам же удалось побывать на сете Сеппе Нобелса и распросить его, что же такое новая фламандская кухня. 

Лучшие кондитерские Швейцарии: где отведать настоящий швейцарский шоколад

Продолжаем рассказывать про гастрономические специалитеты кантона Во. Сегодня очередь не менее важного швейцарского продукта, чем сыр, шоколада.

Что есть в Кьодже (Chioggia): главные блюда итальянской Адриатики

В массовом сознании итальянская кухня — это пицца, паста и другие вкусные углеводы, которые по приезду на родину Данте нужно употреблять, забыв про диеты и прочие «ЗОЖные глупости». Все верно, но не стоит забывать один важный момент — кухня Италии очень разнится в зависимости от региона, тут по сути та же история, что и с диалектами итальянского языка — все меняется в зависимости от области.

Гастрономия в Антибах: местные специалитеты и любопытные заведения

Что стоит съесть в Неаполе?

Сразу оговоримся, что Неаполь сложно назвать туристическим местом. Дурная криминальная репутация и обилие мусора на улицах закрепили за нем славу специфического города даже для самих итальянцев. Многие путешественники заезжают в Неаполь на пути на Амальфитанское побережье не больше, чем на день.

Кухня региона Кампания: что стоит попробовать

Моцарелла из молока буйволиц, паста из бронзовых матриц, ликер из горной земляники — все в нашем материале о гастрономических особенностях этого региона Италии.

Дегустация абсента в Антибе: поймать зеленую фею за хвост

Попробовать настоящий абсент — любимый напиток Ван Гога, Артюра Рембо и прочих представителей творческой интеллигенции конца девятнадцатого века — я мечтала давно. Однако, поскольку «зеленая фея» (или же «зеленая ведьма») не только будоражит дремлющие в душе творческой натуры поэтические струны, но и будит спящих в этой же душе демонов, отыскать в Европе настоящий 76 градусный абсент оказалось задачей не из простых.

Флоренция без туристической суеты: сады Боболи и места с вкусной едой

Центр Флоренция весной, летом и ранней осенью –это толпы (и часто еще и жара), готовьтесь к этому. Около Уффици – толкучка, собор Санта-Мария дель Фьоре очередь обвивает несколько раз, на Понте-Векьо – людей как в метро в час пик.

Лимский фиорд: дегустация устриц в Хорватии

«Дегустировать устрицы надлежит в Нормандии», — гласят правила всякого уважающего себя гурмана. Хорватия — это не о том. Это трюфели, кальмары, свежая рыба и дешевое вино, ну и еще сыр с острова Паг.

Обед по расписанию: как работают рестораны Италии

Все знают, что в Италии культ еды, а рестораны, бары или пастичерии открыты на каждом шагу. Однако, в отличие от России (в особенности Москвы), поесть в любое время дня или ночи в Италии невозможно. Дело в том, что практически все рестораны Италии работают по расписанию, и если не знать его, то можно запросто остаться голодным. О расписании работы итальянских ресторанов и других нюансах рассказываем в сегодняшнем обзоре.

Флорентийский Mercato Centrale: главный продуктовый рынок Флоренции

Флорентийский Mercato Centrale – без сомнения, одно из самых любопытных и живых мест в этом заполненным туристами городе. Отправляться туда стоит прямо с утра, так как есть, на что потратить деньги и время. Работает рынок с понедельника по субботу с 7.00 до 14.00.