Грюйер – это не только сыр, но и название деревни в Швейцарии, в окрестностях которой делают знаменитый одноименный продукт. Мы побывали там и абсолютно уверены – это место идеально для гурманов и любителей умопомрачительных видов.
Продолжаем рассказ о специалитетах кантона Во, сегодня очередь альпийской кухни, где используется множество горных трав. Чтобы узнать больше об альпийских рецептах, я отправилась в Виллар, деревню высоко в горах.
Тичино – самый южный кантон страны, сюда едут из других частей страны ради солнечной погоды и пышной растительности. Даже не верится, что это точка на карте Швейцарии, вокруг растут пальмы, магнолии и рододендроны. Климат очень мягкий, в год выдается около 2300 солнечных часов. Дома и виллы напоминают постройки на озерах Гарда и Комо.
Швейцария – страна потрясающих видов. Рассказываем про один из самых иконических – гору Маттерхорн, расположенную вблизи Церматта.
Виллар – курорт в швейцарских Альпах, где можно найти себе занятие по нраву как в теплое время года, так и зимой. Ботанические тропы, расплавленный в печи сыр, абрикосовая настойка, бар с пальмами для Après-ski, виноградники Оллона и лучшие виды в нашем гиде по Виллару.