Лучшие виды Швейцарии: Церматт и гора Маттерхорн
Швейцария – страна потрясающих видов. Рассказываем про один из самых иконических – гору Маттерхорн, расположенную вблизи Церматта.
В большей степени путешественникам Церматт известен как респектабельный горнолыжный курорт, куда приезжают покататься принц Уильям с Кейт Миддлтон, Гвен Стефани и Джеральд Батлер. Но мы нашли несколько интересных занятий и вне зимнего сезона.
На фото: Маттерхорн отражается в озере Стелезее, фото предоставлено zermatt.ch
ПОДНЯТЬСЯ НА ЛЕДНИК МАТТЕРХОРНА
Маттерхорн – одна из самых фотографируемых гор в мире и, без сомнения, символ страны. Швейцарцы шутят по этому поводу: «Что такое Швейцария для путешественника? Чтобы на фотографиях за спиной непременно оказался Маттерхорн».
Гора Маттерхорн/фото предоставлено zermatt.ch
Про гору высотой 4478 м также говорят, что она – как леди, всегда разная в зависимости от освещения, но и капризна, может не показаться в пасмурную погоду. Кстати, первый раз на пик смогли взобраться только в 1865 году, так что в 2015 году в Церматте будут отмечать 150 лет с момента покорения вершины.
Гора Маттерхорн/фото предоставлено zermatt.ch
Glacier Paradise – самая высокая точка Европы, до которой можно добраться с помощью канатной дороги, ее высота составляет 3883 м над уровнем моря. Со смотровой площадки можно полюбоваться ледником, а также пиками итальянских, французских и швейцарских Альп.
На фото: Ледовый дворец на леднике Маттерхона/zermatt.ch
В пещере на глубине 15 метров находится «Ледовый дворец» со скульптурами – из льда высечены повозки, дома и горные козлики.
ПРОЕХАТЬ НА ПАНОРАМНОМ ПОЕЗДЕ ГОРНЕРГРАТ
От Церматта к вершине Горнерграт (3089 метров над уровнем моря) карабкается панорамный поезд. И сама по себе поездка по узкоколейке – как приключение: дорога идет вдоль живописных водопадов и лесов.
Панорамный поезд Gornergrat/zermatt.ch
А на смотровой площадке ждет вид на Маттерхорн, ледники и горный массив Монте-Роза. Кстати, «зубчатая» железная дорога до Горнерграта была основана аж в 1898 году (и был первой подобной в Швейцарии), уже тогда она стала одной из самых популярных экскурсий на курорте.
УВИДЕТЬ ЧЕРНОНОСЫХ ОВЕЦ
В этой части Альп водится немало диковинных парнокопытных, например, черношейные козы и коричневые горные козлы, последние, словно из сказок по ведьм.
Горный козел, фото предоставлено zermatt.ch
Но самыми очаровательными обитателами здешних мест нам показались черноносые овцы. Познакомится с ними можно на ферме семьи Жюлен (Julen), которой принадлежит 300 овец.
Овечки семьи Жулен, фото предоставлено zermatt.ch
На ферме можно как посмотреть на красавиц, так и попробовать сыр и мясо собственного производства Julen. Семейству принадлежит и альпийский ресторан с видом Stafelalp с отменной традиционной кухней.
Черноносые овечки, фото предоставлено zermatt.ch
ХАЙКЕРСКИЕ ТРОПЫ
В ясный день Маттерхорн виден из Церматта.Но мы советуем подняться выше в горы, чтобы подышать свежайшим воздухом и понаблюдать идиллические пейзажи. В Церматте множество хайкерских троп разной степени сложности.
Горные козы, фото предоставлено zermatt.ch
На вершины в любом случае поднимаются на поездах или по канантным дорогам с «гондолами». Можно отправиться, например, к озеру Риффелзее, чтобы увидеть, как Маттерхорн отражается в воде, как в зеркале.
На фото: вид на горы из деревни Финдельн
Или подняться к деревне Финдельн, чтобы полюбоваться, как туман стелется по сочным зеленым лугам, и уже оттуда спустится вниз к Церматту.
ПОГУЛЯТЬ ПО ЦЕРМАТТУ
Хорошенький буржуазный Церматт, застроенный аккуратными деревянными шале, находится на высоте 1620 м. Ориентируйтесь на Grand Hotel Zermatterhof, откуда идет центральная улица с магазинами.
На фото: Церматт, фото предоставлено zermatt.ch
Советуем сделать остановку в кондитерской Fuchs, чтобы купить домой шоколадные конфеты в форме Маттерхорна.
ГАСТРОНОМИЯ НА ВЫСОТЕ
В Церматт не зря стремятся гурманы, ведь на курорте готовят не только традиционную альпийскую кухню. Хотя все типичное для кантона Вале присутствует – фондю, раклетт, вяленое мясо, пахучие горные сыры, абрикосовые и грушевые настойки.
Деревня Финдельн, фото предоставлено zermatt.ch
Гастрономический гид Gault & Millau (более популярный в этой части Европы, чем Мишлен) пристально следит за ресторанами как в самом Церматте, так и в крошечной деревне Финдельн на высоте более 2000 м (важная точка для всех катающихся).
На фото: ресторан Chez Vrony
Мы отправились в Финдельн, чтобы попробовать, что готовят в ресторанах, отмеченных баллами Gault & Millau. Самым любопытным назовем ресторан Chez Vrony (13 баллов Gault & Millau).
На фото: ризотто и курица в Chez Vrony
У ресторана, во-первых, любопытное оформление, где совместили стиль швейцарского шале с дизайнерским шиком. Во-вторых, великолепная терраса с видом на Альпы.
На фото: терраса Chez Vrony
В-третьих, обслуживание и кухня, как отмечают и сами жители, на высоком уровне. Хит ресторана – бургер по рецепту шефа. Отметим также, что в Chez Vrony любит наведываться Робби Уильямс, на доске почета висит его фото.
На фото: томатный суп Chez Vrony
В двух других ресторанах Paradies и Findlerhof (в последнем пробуйте шоколадный фондан с ягодами) готовят куда более легкую еду, чем принято на альпийских курортах.
На фото: шоколадный фондан в Findlerhof
Самое приятное, что к гастрономическим изыскам прилагаются прекрасные виды на долины и Маттерхорн.
Как добраться: Ежедневные рейсы из Москвы в Цюрих и Женеву осуществляет авиакомпания SWISS. Бронирование: http://www.swiss.com/ch/ru.
Швейцарская система путешествий: http://www.swisstravelsystem.com/ru/home/tickets/ticketfinder.html
Понравился материал? Присоединяйтесь к нам на фейсбук
Людмила Егоршина - Людмила Егоршина - в прошлом обозреватель журнала «Афиша» и ведущая рубрик о путешествиях, культуре и моде на сайте elle.ru. Объездила половину мира, но особую склонность питает к культуре Азии и итальянской кухне.